【每日一话 4】聚北海道昆布锅吃“伊比利猪”

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先报给大家一个好康，就是生日当天，“聚北海道昆布锅”有套餐半价的优惠，当然前提要先下载他们的App 《王品疯美食》。

话说今天生日(有艳遇请看【每日一话 3】，中午我就前往聚火锅，App优惠写398套餐半价，但现场人员说全部套餐都可以，够诚意！既然全部都打折，最贵的就是这伊比利猪套餐610元，就给他点下去了啊～

菜盘很不错，特别是鲜肉浆还蛮合我的胃口。

菜盘，聚字很明显

菜盘很可以，但主食伊比利猪的话.... 可能我是寻常百姓，少吃这种顶级猪肉，味道当然比一般猪肉好，但个人还真的吃不出这伊比利猪与其他猪肉，到底是有几倍好吃，才让它价格如此高昂？~~老实说，我觉得点海陆爽拼，海鲜加梅花猪，带给我的爽快感可能比较足够。~~

伊比利猪，油花均匀是特色

我还是想知道伊比利猪好在哪，追根究底的我，上网查了一下。在台畜官网上是这么介绍的：(文末有参考连结)

老饕必知“欧洲梦幻传奇食材”之一，被称为猪肉界的劳斯莱斯。来自西班牙Bellota等级的伊比利猪，饲养18个月以上，放牧于橡木林采食橡果，使猪肉组织间油脂丰厚而不腻，并转化为与橄榄油相同的优质脂肪酸。肉质产生独特的淡淡橡果香气，只需简单烹调料理，就能品尝到蕴藏橡果芳香的梦幻好肉。

吃完整个套餐，身为王品集团服务很到位，还附赠端上生日摆盘雪糕，外皮味道特殊，应是用玉米做的。

够诚意的王品集团

最后，虽然餐点本身半价，一成服务费还是用610元来算没打折，但也心满意足了啦。

参考资料：● 伊比利黑猪(台畜官网) , ●“世界上最好吃的猪肉”！伊比利猪到底贵在哪里？(自由时报网站)

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