【二十四節氣】這裡有2021年節氣的日期

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補充，想回頭看 2020 年節氣日期請按此：
2020年節氣日期

關於二十四節氣，我們不一定知道日期，但一定記得要吃湯圓等食物，讓我們來看一下二十四節氣的整理

我們根據太陽在黃道 (地球繞太陽公轉的軌道) 上的位置來平均劃分，將一年分成24等分，也就是二十四節氣。

先補充一下 2020 年剩下的節氣：

大雪 (2020年12月6日，星期日)
冬至 (2020年12月21日，星期一)

以下是二十四節氣的中英文，以及其代表的意義，還有最重要的，該吃什麼？

小寒 (Slight Cold)
國曆：2021年01月05日 (二)
意義：冬至過後天氣更為寒冷，在冬至過後所出現的節氣叫小寒。
重點：吃臘八粥

大寒 (Great Cold)
國曆：2021年01月20日 (三)
意義：一年中最冷的時日、代表著一年即將要結束，除舊布新。

立春 (the Beginning of Spring)
國曆：2021年02月03日 (三)
意義：立春是開始之意、萬物開始有生氣、象徵春天的開始。

雨水 (Rain Water)
國曆：2021年02月18日 (四)
意義：立春後氣溫回升，東風解凍雪水溶化、農民開始耕種、期盼有雨水之時。

驚蟄 (the Waking of Insects)
國曆：2021年03月05日 (五)
意義：春雷乍現、萬物逐漸茂盛，冬眠的昆蟲、被春雷震驚後紛紛爬出來。

春分 (the Spring Equinox)
國曆：2021年03月20日 (六)
意義：春分是陽光直射赤道、南北半球受光相等、因而畫夜平分。
重點：烹煮野莧菜作為春菜食用

清明 (Pure Brightness)
國曆：2021年04月04日 (日)
意義：天氣逐漸和暖、花草樹木開始萌芽、大地清明。
重點：掃墓

穀雨 (Grain Rain)
國曆：2021年04月20日 (二)
意義：農民佈穀後望雨稱是為『穀雨』此時水稻幼穗期、需穀雨來滋潤。

立夏 (the Beginning of Summer)
國曆：2021年05月05日 (三)
意義：夏季開始。早植稻已將進入抽穗期、豐沛雨水潺潺。

小滿 (Grain Full)
國曆：2021年05月21日 (五)
意義：稻穀結實。麥苗結穗、麥穗開始飽滿、時節稱為小滿。

芒種 (Grain in Ear)
國曆：2021年06月05日 (六)
意義：稻穀成穗是為『芒種』芒作物開始成熟。
重點：民間祭祀花神。

夏至 (the Summer Solstice)
國曆：2021年06月21日 (一)
意義：此時北半球受光面積最大、畫長夜短、白天最短、陽氣最盛。

小暑 (Slight Heat)
國曆：2021年07月07日 (三)
意義：天氣漸熱、暑是炎熱之意、象徵節氣中氣候之炎熱開始。
重點：吃水餃

大暑 (Great Heat)
國曆：2021年07月22日 (四)
意義：一年之中最熱時節、夏天的氣溫到這時已熱到極點故為大暑。
重點：吃鳳梨

立秋 (the Beginning of Autumn)
國曆：2021年08月07日 (六)
意義：秋季開始是為立秋。大暑過後夏去秋來、秋季開始涼爽舒適。

處暑 (the Limit of Heat)
國曆：2021年08月23日 (一)
意義：暑氣漸將消除、秋意漸濃。

白露 (White Dew)
國曆：2021年09月07日 (二)
意義：涼夜水氣凝結成露、一顆顆的水珠所以把這節氣稱作白露。
重點：吃龍眼

秋分 (the Autumnal Equinox)
國曆：2021年09月23日 (四)
意義：秋季過了一半、南北半球受光相等晝夜等長。

寒露 (Cold Dew)
國曆：2021年10月08日 (五)
意義：天氣轉涼，夜寒水氣漸凝結成露天氣更涼、接觸到露水寒意沁心是為寒露。

霜降 (Frost′s descent)
國曆：2021年10月23日 (六)
意義：此時因太陽偏向南半球、天氣寒冷、開始露結為霜稱霜降。
重點：吃柿子

立冬 (the Beginning of Winter)
國曆：2021年11月07日 (日)
意義：冬季開始、習俗以此時進補、歷經寒暑以進補來恢復元氣。
重點：吃麻油雞，羊肉爐，薑母鴨進補，火鍋也行啦！

小雪 (Slight Snow)
國曆：2021年11月22日 (一)
意義：氣溫遽降、在緯度較大的地方初下雪量不大稱小雪。
重點：製作臘肉

大雪 (Great Snow)
國曆：2021年12月07日 (二)
意義：小雪過後天氣變得更冷，大雪紛飛，雪到此時轉大故名大雪。

冬至 (the Winter Solstice)
國曆：2021年12月21日 (二)
意義：白天最短，黑夜最長，中午太陽位置最低。習俗在冬至吃湯圓象徵圓滿。
重點：吃湯圓！

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